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PAPAS BRAVAS SMOKE
Papas naturales con salsa de tomate casera, vino tinto, chip de ajo toastado y cremoso ahumado de pimentón de la Vera
7,00€
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EMPANADILLAS MEXICANAS
Rellenas de jamón y pollo con bechamel de achiote, queso crema y maíz crujiente. Incluye 2 unidades.
7,90€
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ENSALADA ORIGINAL CESAR
Cogollos frescos con emulsión casera tradicional de salsa cesar, polvo de panceta y pan tostado con Parmegiano Reggiano.
7,90€
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ENSALADILLA DE CUENTO
A base de patata, zanahoria y atún con lactonesa de pimentón de la vera, huevas y alcaparras. ¡La mejor ensaladilla de Zaragoza!
9,50€
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2X1 DOBLE SMASH TRUFADA
Doble carne de vacuno smasheada con salsa Nola casera, cebolla caramelizada ahumada, queso cheddar, mahonesa de trufa y sala pesto de avellana tostada
15,00€
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DOBLE SMASH TRUFADA
Doble carne de vacuno smasheada con salsa Nola casera, cebolla caramelizada ahumada, queso cheddar, mahonesa de trufa y sala pesto de avellana tostada
15,00€
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ORIGINAL SMOKE BURGER
180 g de chuletón con salsa nola ahumada, cebolla caramelizada, queso cheddar en pan brioche francés con patatas chip caseras.
10,90€
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PARÍS SMOKE BURGER
180 g de carne de chuletón madurado con bechamel trufada y cebolleta glaseada al Pedro Ximénez en pan brioche francés con patatas chips caseras.
10,90€
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ARGENTINA SMOKE BURGER
Hamburguesa de chuletón hecha en nuestra brasa Kamado, cremoso de chimichurri tradicional, guiso de panceta con barbacoa y Jack daniels honey, pan brioche francés con patatas chips caseras
10,90€
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FRIDA SMOKE BURGER
¡VIVA MÉXICO! 180 g de carne de chuletón madurado con cremoso de chile chipotle y achiote mexicano, salsa casera de tomatillo verde en pan brioche con patatas chips caseras.
10,90€
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INDIAN SMOKE PERRITO XXL
XXL 180 g de salchicha de curry con salsa barbaclavo, cacahuete, chutney de mango, mayonesa japonesa Kewpie, daikon con maracuyá en pan brioche casero.
10,90€
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KEMURI SMOKE PERRITO XXL
XXL 180 g de salchicha bratwurst, mayonesa japonesa de Kimchi, salsa umami, perfume de naranja, encurtidos y katsuobushi, virutas de bonito desecado y ahumado
10,90€
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TARTA DE QUESO
Casera y con una cremosidad deleitante. Un placer para los amantes del queso y de las cheesecakes.
4,90€
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TARTA DE DULCE DE LECHE NOLA
Casera y cremosa, con el sabor caramelizado del dulce de leche y su color característico. Toda una delicia que merece la pena probar.
4,90€